Recepti za kolace

Sastojci Za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 1 dl ulja 6 kašika brašna 2 kašike kakava 1 kesica praška za pecivo 500 ml čokoladnog mleka Za fil: 250 ml slatke pavlake 150 g šećera u prahu 400 g kisele pavlake 300 g mlevene plazme Još: 200 g šlaga Priprema 1. Umutiti jaja i šećer te dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo dobro sve sjediniti. Izliti masu u pouljen i pobrašnjen pleh. Peći na 200°C. Vrelu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom. 2. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu potom dodati kiselu pavlaku i plazmu sve lepo sjedinoti. Hladnu koru premazati filom. Umutiti šlag i staviti preko fila.

Sastojci za koru: 6 belanaca 250 gr šećera 50 gr kokosovog brašna 100 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo 2 dl mleka Sastijci za fil: 6 žumanaca 2 kesice pudinga od vanile 4 kašike brašna 15 kašika šećera 1 l mleka 125 gr maslaca 125 gr margarina 2 dl slatke pavlake Potrebno još: 50 gr kokosovog brašna malo pečenih lešnika Priprema kore: Od 6 belanaca umutiti čvrst sneg  pa dodati 250 gr šećera. Mutiti mikserom još malo, pa dodati kokosovo i pšenično brašno izmešano sa malo praška za pecivo. Sad mešati špatulom, polako i strpljivo (bez miksera). Staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni, i odmah smanjiti na 180. Ispeći koru, pazeći da ostane bela (to traje petnaestak minuta). Ostaviti ispečenu koru da se ohladi, pa je preliti sa 2 dl vrelog mleka. Priprema fila: U činiji dobro izmešati 6 žumanaca, 2 kesice pudinga od vanile, 4 kašike brašna, 15 kašika šećera i 2 dl mleka. 8 dl mleka staviti da provri, pa kad provri dodati m...

Za brzi kolač od kokosa ne treba vam vaga - tek čaša za jogurt od dva decilitra koja će poslužiti za mokre i suhe sastojke. Egzotičnih sastojaka nema, a tko želi može se poigrati i umjesto kokosovog brašna koristiti mak ili mljeveni rogač, pa čak ubaciti i grožđice, na kockice narezane jabuke ili kruške. Sastojci: 1/2 čaše kiselog vrhnja 1/2 čaše jogurta 1 čaša punomasnog mlijeka 1/3 čaše ulja 1 čaša ribanog kokosa (grubo mljeveno brašno) 2 vanilin šećera 1/2 čaše šećera 2 čaše oštrog brašna 1 žlica pšeničnog griza 1 žličica praška za pecivo Glazura: 100 grama tamne čokolade 2 žlice ulja Priprema: 1. Šećer pomiješajte u malo mlijeka da se rastopi. 2. Posebno pomiješajte suhe i mokre sastojke pa ih nježno pomiješajte i prebacite u manju posudu za pečenje ili kalup za manje torte koju namastite i pospite brašnom da se tijesto ne lijepi. 3. Pecite oko 25-30 minuta na 180 °C i čačkalicom provjerite da li je kolač pečen. Ako je čista, bez mrvi...

Za sve one koji ne smiju ili ne žele jesti jaja, postoji i verzija  kolača od jabuka i jogurta bez jaja . Neovisno o nedostatku jaja, u okusima ćete svejedno uživati stoga svakako isprobajte i ovu opciju. Sastojci: 2 dl tekućeg jogurta, 2 velike jabuke, vanilin šećer, prašak za pecivo, 400 g oštrog brašna, 2 dl ulja, 2 dl šećera. Priprema: Sve sastojke osim jabuka dodajte u posudu i dobro pomiješajte mikserom. Nakon toga, manji pleh za pečenje namastite i pospite brašnom, a zatim u njega dodajte prethodno pripremljenu smjesu. Jabuke operite, očistite i ogulite. Narežite ih na sitne kockice i rasporedite po smjesi koju ste prethodno stavili u pleh za pečenje. Žlicom lagano pritisnite kockice kako bi se malo pomiješali sa smjesom, no nikako ih nemojte direktno umiješati u biskvit. Kolač pecite na 200 stupnjeva otprilike 30 minuta. Nakon pečenja ga ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Za sve  ljubitelje griza  donosimo neodoljiv recept u kombinaciji s jabukama i jogurt. Ovaj  kolač od jabuka, griza i jogurta  podsjeća na fine mirise iz bakinih kuhinja, a sada ga možete napraviti i sami. Ovisno o pripremi tijesta, ova kombinacija sastojaka može biti dobra i kada je u pitanju  pita od jabuka i jogurta . U svakom slučaju,  kolači od jabuka i griza  ne mogu biti loš izbor. Sastojci: jedne kore za štrudlu, 2 jogurta, 3 jaja, 750 g jabuka, čaša griza, čaša šećera, čaša ulja, kiselo vrhnje, 2 vanilin šećera, prašak za pecivo, šećer u prahu, sok od jednog limuna, 3 žlice cimeta. Priprema: Operite, očistite i ogulite jabuke. Naribajte ih i pospite limunovom sokom i s malo cimeta. Šećer, jaja i vanilin šećer pjenasto umutite, a zatim dodajte i sve ostale sastojke pa umutite. Nakon toga raširite kore i podijelite ih u tri grupe po tri lista. Većina pakiranja dolazi s devet kora za pitu pa ih možete podi...

Ovaj jednostavni  kolač od jabuka i jogurta  je gotov za nešto više od sat vremena, a odličan je izbor uz jutarnje i popodnevne kave. Sastojci: 150 ml jogurta, 500 g jabuka, 2 šalice brašna, 3 jaja, prašak za pecivo, 150 g bijelog šećera, 50 g smeđeg šećera, 7 žlica ulja, 2 žlice maslaca, 3 žlice limunovog soka, 2 žlice cimeta, prstohvat soli, prstohvat muškatnog oraščića. Priprema: Jogurt, ulje, jaja, šećer i limunov sok pomiješajte. Zatim ogulite i očistite jabuke te ih nasjeckajte na male kockice. Nakon što ste to napravili, dodajte ih prvotnoj smjesi. Brašno, prašak za pecivo, bijeli šećer, muškatni oraščić i jednu manju žlicu cimeta dodajte u smjesu te dobro pomiješajte. Zatim u posebnu posudu dodajte drugu žlicu cimeta, maslac i smeđi šećer. Pola smjese možete staviti u kalup, posuti s pola žlice cimeta, šećera i maslaca pa zatim dodati drugu polovicu smjese koju na isti način možete posuti kao i prethodnu. Kolač pecite na 180 stup...