Brzi kolac sa cimetom - Ruzin

-
Ruzin kolac se lako i jednostavno pravi, a osvaja izgledom, mekoćom i ukusom.

Sastojci:

-2 solje secera
-2 solje mleka
-3 solje brasna
-1/2 praska za pecivo
-1 kesicu (10 gr) cimeta

-1 kasiku kakaoa

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi ulupati jaja sa šećerom, pa dodati mleko i ulje. Na kraju umešati brašno i sve lepo sjediniti.
2. Smesu podeliti na dva dela, a u jedan umešati kakao.
3. U pleh obložen pek-papirom uliti svetlu smesu, a potom preko nje ”išarati” tamnom smesom.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
5. Za to vreme mleko ostaviti da provri sa 5 kašika šećera i vanil–šećerom, pa preliti gotov kolač.

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Naj ukusniji kolac - Kinder milch schnitte

-
Afbeelding
Sastojci: 5 jaja 5 žlica Glatkog brašna Podravka 1 žlica Vanilin šećera Dolcela 2 velike pune zlice kakaa u prahu Dolcela na vrh noža Prašak za pecivo Docela 5 žlica Šećera ( kristal) Krema: 250 ml Šlaga 5+ Dolcela 1 Šlagfix Dolcela 2 velike zlice tekuceg meda 1 Vanilin šećer Dolcela ili Limun šećer Dolcela Priprema: 1.  Bjelanjke istuci u snijeg. Zutanjke izmutiti s secerom, dodati brasno, kakao i prasak i mijesati dok se dobije glatka smjesa. Dodati 3 zlice snijega od bjelanjka i lagano mijesati da se dobije lijepa smjesa, zatim sve izliti u ostatak bjelanjaka i jos lagano mijesati dok smjesa bude jednolicna. 2.  Izliti na papir za pecenje koji se stavina veliki pleh (onaj iz pecnice). Ravnomjerno razmazati i peci na 180°C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i prerezati na pola, Znaci biskvit se pece u velikom plehu da bude tanak i onda se prereze da se dobiju 2 komada. Ne rezati kao za tortu po sredini. 3.  Vrhnje s slagfixom istuci u cvrsti slag, d...
Meer lezen

Najbolji starinski kolaci - Breskvice

-
Afbeelding
Svi ste već sigurno puno puta čuli za breskvice, te male šarene okruglice koje su nezaobilazan detalj na svakom svatovskom tanjuru punom sitnih kolača.  Sastojci: 2 jaja 2 dcl šećera 1 dcl otopljene masti ½ praška za pecivo 350 gr brašna 5 žlica marmelade 0,5 dcl ruma crvena boja u prahu kristalni šećer Priprema: 1. Prvo treba izmješati jaja sa šećerom i masti. 2. Posebno pomješati brašno i prašak za pecivo. 3. Sve zajedno sjediniti, dobro je kada se izmjesi to što se ne ljepi za prste. 4. Napraviti iz većeg valjka manje valjčiće koje treba izrezati da se dobiju jednake kuglice veličine oraha. 5. Kuglice slagati na tepsiju u razmaku jednog prsta da se kod pečenja ne slijepe, prethodno staviti masni papir. 6. Staviti peći u zagrijanu rernu na 200 stupnjeva 13–15 minuta, paziti da ne porumene (ako vrlo malo i porumene ne smeta). 7. Kada se ohlade šiljastim nožem treba ih izdubiti što je više moguće. 8. Ostatke samljeti na mašinu za mljevenje. 9. Pomješati sa ...
Meer lezen